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產品說明 商品簡介可乾燒、煎、烤、炒、燒煮 耐高溫陶瓷材質，環保無毒及無重金屬 具節能作用,加熱均勻,保溫好蓄熱佳 純天然烹煮炊具，有效保留食物美味 下沉式鍋緣設計，鎖溫保溫效果強 鍋底受熱面積大，加熱速度快 五福窯 耐熱陶瓷鍋(包括 陶鍋/砂鍋/燉鍋/石頭鍋) 的特色 五福窯 的 陶鍋/ 砂鍋/燉鍋/石頭鍋 等都是用耐熱陶瓷製成，其材質是最天然 、對人體最無負擔的；他們的熱傳導是以 均勻而和緩的方式來進行，並且有非常高度的蓄熱性，也就是加熱一段時間後，鍋身受熱飽和，持續且均勻； 在燉湯或煨湯的過程中，五福窯 耐熱陶瓷鍋能均衡而持續的把熱能傳給內部原料，而且鍋內的溫度相對平衡而飽和，讓 加熱的水分子源源不斷的包覆及深入滲透於食材中，帶出食物鮮美的成分，然後再循環似的相互滲透，在這樣的加熱環境下，時間越持久 煨出的滋味越香醇鮮美，酥爛。 五福窯的砂鍋造型矮胖厚實，下底受熱面積加大，可加速鍋身的加熱速度，除了具備傳統 陶土鍋的均勻持續加熱等特色外，加熱速度可以更加提升； 本系列砂鍋皆附加 厚實的 陶土圓形鍋蓋，讓產品整體如同一顆圓球般的將食材包覆於鍋內，由於鍋身在受熱時，鍋蓋也具有 保熱的效應，所以在燉煮過程中，可以讓 熱氣被包覆在 圓球形的陶器中，形成循環式的熱對流，讓 燉煮更透徹 並可將食材湯汁美味緊緊的鎖在砂鍋內。 五福窯系列產品特色 1. 耐高溫陶瓷材質為環保綠色產品,不含有毒素及重金屬 2. 具節能作用,加熱均勻,保溫好蓄熱佳，即便熄火一段時間仍保有熱鍋效果 3. 純天然烹煮炊具，有效保留食物美味，環保又健康 4. 耐熱溫度-5℃~600℃，電爐、微波爐、烤箱及直火適用，也可直接進行乾燒動作(烤地瓜) 5. 經多道創新程序製成，其性能高於傳統砂鍋 6. 復古陶瓷色調，獨特外觀設計 7. 全系列產品，皆於台灣鶯歌自有工廠生產製造 8. 通過國內安全性驗驗，不含鉛鎘與幅射量，讓燉煮更安心 商品規格品牌：五福窯 尺寸：約24.5X24.5X7.8 CM 重量：約1.6 KG 容量：1500 CC 材質：耐熱陶瓷 產地：台灣 耐熱瓷使用說明及清潔事項 1. 在做煎、烤、炒時，可加適量油或水，減少沾黏 2. 陶瓷為易碎品，請避免碰撞，若因碰撞產生裂痕請停止使用 3. 加熱中及加熱後鍋身溫度極高，勿徒手碰觸，請手用防熱手套、抹布等 4. 置於桌面時請使用防熱墊，避免傷及桌面 5. 為增強鍋具壽命，使用後請待砂鍋溫度降至常溫再進行清洗，若需冷藏冷凍也請待溫度降至常溫再進行動作 6. 平時請置於乾燥通風處，避免潮濕發霉 7. 砂鍋，陶鍋，燉鍋，烤盤可用於瓦斯爐、電晶爐，不適用於電磁爐 8. 清洗時請以菜瓜布或海綿清洗，勿使用鐵刷，避免表層被破壞 |
資料來源：博客來
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